稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，大米丰满光滑,晶莹剔透，香味浓郁，家的味道，清淡若甘，软糯香甜，质地纯净,洁白如玉。